Clericot

Clericot é um drinque perfeito para um encontro de amigas em dias quentes. É uma mistura de frutas com vinho e espumante. Leve e refrescante. Eu adoro clericot e esta é uma receita bem simples de fazer.

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho branco  (ou espumante)
• frutas da estação picadas (1 cacho uvas dedo itália cortadas ao meio e sem sementes, 1 maçã, 1 laranja, 3 fatias de abacaxi, 8 morangos, kiwi).
• 1 garrafinha de club soda  (ou água com gás)
• 1 colher de sopa de açúcar
• gelo picado

Modo de preparo:

1. Descasque e pique as frutas  em cubinhos e coloque em uma jarra transparente.

2. Acrescente gelo picado e a club soda e mexa ligeiramente com bailarina ou colher de cabo comprido.

3. Adicione o vinho branco  e a colher de açúcar. Misture bem.

Está pronto!